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"title": "亜麻（リネン）畑",
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"title": "亜麻について",
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"title": "亜麻（リネン）とは",
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"亜麻（アマ）とも呼ばれ、リネンという別名がある。成長すると1メートルほどに伸び、パープルブルーの綺麗で可憐な花が咲く。\nリネンは、亜麻科の一年草で、種子から発芽して一年以内に生長して開花・結実して、種子を残して枯死する植物である。\nその茎の表皮と木質部の間に繊維の束が並んでおり、油分を持ち、ペンキや印刷インクに使われるオイルが取れる。\n毎年同じ土地で連作すると収穫量が減り、品質も低下するので、栽培する場合、６～７年の輪作を行なうのが普通である。\n乾燥に強い面が多く、温暖な気候でも栽培が可能とされており、乾燥帯や地中海性気候でも生息している事が多い。\n",
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"title": "薬用にも使える亜麻",
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"亜麻から取れる亜麻仁油は消化管の粘膜に保護膜をつくる働きがある。\n内側からは胃腸炎や膀胱炎、尿道炎などに働きかけます。外用では皮膚の炎症、痛みや湿疹などに効果があるとされている。",
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"title": "油脂植物としての亜麻",
"description": "亜麻は、油脂植物でありその実に油を含んでいる。これらの油は、食用油そして工業油の貴重な源である。
\n亜麻には30％の油と20％のタンパク質、酵素、またオレイン酸、リノール酸、ステアリン酸などのグリコシド酸を含む。\nこれらの油は、油彩のバインダーや木製品の仕上げに用いられる事がある。",
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"title": "亜麻は、紙の原料",
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"亜麻を選別し、切り分け、発酵させ、洗浄し汚れを落とし、叩解して紙料を作る事で、亜麻は、紙の原料となる。\nこれらの原料より高級筆記用紙、書簡用紙、高級ボンド紙、特殊薄葉紙、脂取り紙などに使用されるという。\n亜麻で作られた紙を亜麻紙（アマガミ）と呼ぶ。",
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"title": "亜麻の花について",
"description": "亜麻の花は、朝早く咲いて、お昼にはもう散ってしまいます。
うす紫色の小さな花が揺れる亜麻畑は、とても綺麗だといわれている。\nすぐに散ってしまう為、可憐な花であるとも言われている。",
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{
"title": "亜麻の種の効能",
"description": "100グラムの亜麻の種には 450 キロカロリーの熱量があり、脂肪 41グラム、食物繊維 28
グラム、タンパク質 20 グラムの栄養価があり\n食用としても利用される。",
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"title": "畑の特徴について",
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"title": "亜麻畑の敷地面積",
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"畑の広さとしては、５００平方メートルほどの大きさである。\n生活品で衣類や紙の原料や食用油や工業油などにも使われる為、生産量を多くする為、広さがかなりある。\n",
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"title": "亜麻畑の用水路",
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"乾燥に強いとされる亜麻だが、水が必要なのは植物としては当然なので、水路が設けられている。\n水路自体も小さいがしっかりとしたものである。幅は約２ｍほど。落ちても浅く子供でも足がつく深さである。",
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"title": "亜麻畑用の農道",
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"周囲に農業用に使う道が作られている。幅は約６ｍほどである。\n農業用路として、亜麻を採集した後の作物の輸送や資材の搬入を行なう為の道である。",
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"title": "亜麻畑の連作障害対策",
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"連作障害とは、同じ土壌に同じ種類の作物を作ると、病気にかかりやすくなったり、育ちにくくなったりすることを言う。\n亜麻は連作で作ると、質が低下したり、育ちが悪かったりする。それは土の中の養分の減少であったりする部分がある。\nこの対策として、この畑は輪作を用いている。この区画を４つに分け、毎年育てる作物を１年毎に変えている。\n亜麻が作られていない畑では作物が育てられている。",
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"title": "亜麻畑用の農業用具の倉庫",
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"農業用具が納められた倉庫。畑を耕す鋤や鍬や手押し車や移植ごてや熊手などのよく使われる\n農具が収納され、きちんと整理されて入れられている。頑丈な木製のつくりである。
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