さつま芋

さつま芋を大量にいただきました。
さつま芋ご飯に甘露煮を作ってもまだまだ余ってます。
あとは何を作ろうかしら？

ジャガイモならある程度レパートリーはあるのですが
さつま芋っていうと焼き芋ってイメージで(笑)
がんばっていろいろ調べてみようと思います。
主婦やってもう何年も経つのに
まだ苦手な食材があるんだなって痛感しました。
ちなみにネギが苦手で
ネギだけは料理に使えないんです。
旦那はネギ大好きだから最初の頃は文句言ってたけど
気付けば冷蔵庫にネギを入れておけば
自分で切って使っているようです(笑)